本会性质是由从事酒店业、餐饮业、娱乐业投资者和经营管理者，担任职务为总监（含总厨）及以上人员、行业新闻传媒工作者、行业专家自愿组成的全省性含港澳地区、非营利性法人社会团体，是广东职业经理人协会下属分会。

        本会的宗旨是：拥护中国共产党和人民政府的领导，遵守法律，依法开展活动。本会通过专业沟通、职业素质提升、专业资源共享和个人职业生涯发展，为职业经理人创造价值，致力提升酒店经理人素质及管理能力，团结广大酒店职业经理人，举办各种关于酒店经营与管理的交流论坛、培训班，使之促进酒店业良性的发展。编辑和出版与酒店职业经理人经营管理有关的杂志和刊物，彼此分享不同酒店职业经理人对经营管理的各种心得。定期表彰酒店行业有着突出贡献、杰出成绩的职业经理人。目标把本会建立并努力发展成为一个以友谊和专业精神为纽带的职业经理人之家。